DICK MasterGrip Csontozókés 13cm Fél Flexibilis Pengével Narancssárga (8288213-53)

A DICK MasterGrip 13 cm-es fél flexibilis csontozókés professzionális húsfeldolgozó eszköz, amelyet precíz csontozási, bőrözési és húsleválasztási feladatokra fejlesztettek. A fél flexibilis, enyhén ívelt penge tökéletes egyensúlyt biztosít a merev és a teljesen flexibilis kések tulajdonságai között, így kiváló irányíthatóságot és pontos vágásvezetést kínál.

A német gyártású DICK kések a hentesek, vadászok, húsfeldolgozók és profi szakácsok egyik legkedveltebb munkaeszközei, amelyek megbízhatóságukról és hosszú élettartamukról ismertek.

Fél flexibilis penge a maximális kontrollért

A fél flexibilis kialakítás lehetővé teszi, hogy a penge kövesse a csontok és húsrészek természetes vonalát, miközben kellő stabilitást biztosít a precíz munkához.

Előnyei:

• Pontos csontozás
• Kiváló húsleválasztás
• Jobb manőverezhetőség
• Kevesebb húsveszteség
• Magasabb feldolgozási hatékonyság

Az ívelt penge különösen előnyös a nehezen hozzáférhető részek feldolgozásakor.

Prémium X55CrMo14 rozsdamentes acél

A penge kiváló minőségű német rozsdamentes acélból készül.

Jellemzői:

• Hosszú élmegtartás
• Korrózióálló kivitel
• Könnyű élezhetőség
• Tartós használat

A HRC 56 keménység optimális egyensúlyt biztosít a rugalmasság és a kopásállóság között.

Ergonomikus MasterGrip markolat

A MasterGrip markolat kialakítása biztonságos és kényelmes munkavégzést tesz lehetővé akár hosszabb használat során is.

Előnyei:

• Csúszásmentes fogás
• Kényelmes használat
• Biztonságos irányítás
• Nedves környezetben is stabil fogás

A markolat és a penge találkozásánál kialakított védőnyereg megakadályozza a kéz előrecsúszását.

NSF minősített professzionális kialakítás

A DICK kések megfelelnek a professzionális élelmiszeripari követelményeknek.

Előnyei:

• NSF tanúsítás
• Élelmiszeripari felhasználásra alkalmas
• Higiénikus kialakítás
• Könnyen fertőtleníthető

Tartós és higiénikus kivitel

A polyamid markolat rendkívül strapabíró és hosszú élettartamú.

Jellemzői:

• Kopásálló anyag
• Erős penge-rögzítés
• Egyszerű tisztítás
• Mosogatógépben is tisztítható

Főbb jellemzők

• Professzionális csontozókés
• 13 cm-es penge
• Fél flexibilis kialakítás
• Ívelt pengeforma
• X55CrMo14 rozsdamentes acél
• HRC 56 keménység
• Ergonomikus MasterGrip markolat
• NSF minősítés
• Német gyártás
• Húsipari felhasználásra tervezve

Műszaki adatok

Gyártó: Friedr. DICK

Modell: MasterGrip Boning Knife

Cikkszám: 8288213-53

Penge hossza: 13 cm

Penge típusa: Fél flexibilis, ívelt, normál kialakítás

Penge anyaga: Rozsdamentes acél

Acél típusa: X55CrMo14

Keménység: HRC 56

Markolat anyaga: Polyamid (PA)

Markolat színe: Narancssárga

Súly: kb. 112 g

Tisztítás: Mosogatógépben tisztítható

Származási hely: Németország

Garancia: 1 év

Felhasználási területek

Kiváló választás:

• Csontozáshoz
• Vadfeldolgozáshoz
• Húsfeldolgozáshoz
• Bőrözéshez
• Halfilézéshez
• Hentesüzemi munkákhoz
• Otthoni húsfeldolgozáshoz

Használati tipp

A fél flexibilis penge különösen előnyös sertés-, szárnyas- és vadhús feldolgozásakor, amikor fontos a csontok pontos követése, ugyanakkor szükség van a penge megfelelő stabilitására is. Az ívelt kialakítás segíti a gyors és tiszta húsleválasztást.

Összegzés

A DICK MasterGrip 13 cm fél flexibilis csontozókés ideális választás azok számára, akik egy sokoldalú, professzionális minőségű vágóeszközt keresnek. Az X55CrMo14 rozsdamentes acél penge, a biztonságos ergonomikus markolat és a német precizitás garantálja a hosszú élettartamot és a kiváló munkavégzést. Kiváló társ lehet vadászok, hentesek, húsfeldolgozók és igényes otthoni felhasználók számára.

Miért válassza a DICK MasterGrip csontozókést?

Ha olyan csontozókést keres, amely egyszerre biztosít rugalmasságot, pontosságot és stabilitást, akkor a DICK MasterGrip 8288213-53 tökéletes választás lehet a professzionális és otthoni feldolgozási feladatokhoz egyaránt.

A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit.

A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók! Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések vagy kiegészítők egyikére.