Victorinox Swibo Flexibilis Csontozókés 13cm Ívelt Pengével (5.8406.13)

A Victorinox Swibo 5.8406.13 egy professzionális minőségű, flexibilis csontozókés, amelyet a húsfeldolgozás, vadfeldolgozás, halfilézés és konyhai előkészítő munkák igényeihez fejlesztettek. A rövidebb, 13 cm-es ívelt penge kiváló irányíthatóságot biztosít, így különösen alkalmas precíz csontozási és tisztítási feladatokhoz.

A Svájcban gyártott Swibo sorozat világszerte ismert a professzionális hentesek, vadászok, halfeldolgozók és szakácsok körében, köszönhetően kiemelkedő minőségének és tartósságának.

Precíz csontozás és filézés

A flexibilis, ívelt penge könnyedén követi a csontok, inak és porcok vonalát, így minimális veszteséggel dolgozhatunk.

Előnyei:

• Pontos csontozás
• Kiváló manőverezhetőség
• Kevesebb húsveszteség
• Könnyebb bőrözés
• Precíz filézés

A 13 cm-es pengehossz különösen előnyös a részletgazdag, aprólékos munkák során.

Kiváló minőségű rozsdamentes acél

A Victorinox által használt speciális rozsdamentes acél hosszú távon is megőrzi vágóképességét.

Jellemzői:

• Kiemelkedő élmegtartás
• Korrózióálló kivitel
• Könnyen újraélezhető
• Hosszú élettartam

A penge intenzív használat mellett is megbízható teljesítményt nyújt.

Ergonomikus Swibo markolat

A jellegzetes sárga Swibo markolat professzionális felhasználásra készült.

Előnyei:

• Csúszásmentes fogás
• Kényelmes használat
• Biztonságos munkavégzés
• Jól látható szín

A polyamid markolat nedves környezetben is stabil fogást biztosít.

Higiénikus kialakítás

A Swibo sorozat megfelel a professzionális élelmiszeripari elvárásoknak.

Jellemzők:

• Mosogatógépben tisztítható
• Könnyen fertőtleníthető
• Hézagmentes markolatkialakítás
• Higiénikus használat

Ideális választás húsüzemekben, vadfeldolgozás során vagy akár otthoni használatra is.

Főbb jellemzők

• Professzionális flexibilis csontozókés
• Ívelt pengeforma
• Rozsdamentes acél penge
• Ergonomikus Swibo markolat
• Kiváló élmegtartás
• Mosogatógépben tisztítható
• Svájci gyártás
• Professzionális és otthoni felhasználásra

Műszaki adatok

Termék: Victorinox Swibo Flexibilis Csontozókés

Cikkszám: 5.8406.13

Penge hossza: 13 cm

Teljes hossz: 25,3 cm

Penge anyaga: Rozsdamentes acél

Markolat anyaga: Polyamid

Markolat színe: Sárga

Tisztítás: Mosogatógépben tisztítható

Származási hely: Svájc

Nettó súly: 99 g

Tömeg: 106 g

Felhasználási területek

Kiváló választás:

• Csontozáshoz
• Vadfeldolgozáshoz
• Halfilézéshez
• Húsfeldolgozáshoz
• Bőrözéshez
• Konyhai előkészítéshez
• Disznóvágáshoz

Használati tipp

A rövidebb, 13 cm-es flexibilis penge különösen előnyös szűkebb helyeken végzett munkák során, például szárnyasok, kisebb vadak vagy halak feldolgozásakor, ahol a precíz irányíthatóság elsődleges szempont.

Összegzés

A Victorinox Swibo 5.8406.13 flexibilis csontozókés kiváló választás mindazok számára, akik professzionális minőségű, rendkívül pontos és könnyen kezelhető csontozókést keresnek. A flexibilis rozsdamentes acél penge, az ergonomikus Swibo markolat és a legendás svájci minőség garantálja a hosszú élettartamot és a precíz munkavégzést akár a konyhában, akár vadfeldolgozás vagy halfilézés során.