DICK MasterGrip Csontozókés 15cm Fél Flexibilis Pengével Narancssárga (8288215-53)

A DICK MasterGrip 15 cm-es fél flexibilis csontozókés professzionális húsfeldolgozó eszköz, amely kiváló választás csontozási, bőrözési és húsleválasztási feladatokhoz. A hosszabb, enyhén ívelt és fél flexibilis penge ideális egyensúlyt teremt a rugalmasság és a stabilitás között, így a hús természetes vonalait követve pontos és hatékony munkavégzést tesz lehetővé.

A német Friedr. DICK termékei világszerte elismertek a húsiparban, a MasterGrip széria pedig kifejezetten a professzionális felhasználók igényei szerint készült.

Fél flexibilis penge a precíz húsleválasztáshoz

A fél flexibilis kialakítás lehetővé teszi, hogy a penge könnyedén kövesse a csontok és húsrészek vonalát, miközben elegendő merevséget biztosít a kontrollált vágásokhoz.

Előnyei:

• Pontos csontozás
• Hatékony húsleválasztás
• Kevesebb húsveszteség
• Kiváló manőverezhetőség
• Természetes vágásvezetés

A 15 cm-es penge különösen alkalmas nagyobb húsrészek és vadak feldolgozására.

Prémium X55CrMo14 rozsdamentes acél

A penge kiváló minőségű német rozsdamentes acélból készül, amely hosszú élettartamot és kiváló vágóteljesítményt biztosít.

Jellemzői:

• Kiváló élmegtartás
• Korrózióálló kialakítás
• Könnyű karbantarthatóság
• Hosszú használati idő

A HRC 56 keménység optimális egyensúlyt biztosít a rugalmasság és a tartósság között.

Ergonomikus MasterGrip markolat

A csúszásmentes polyamid markolat biztonságos és kényelmes használatot tesz lehetővé.

Előnyei:

• Stabil fogás nedves kézzel is
• Ergonomikus kialakítás
• Kényelmes hosszabb használat során
• Kiváló irányíthatóság

A markolatnál kialakított védőnyereg megakadályozza a kéz előrecsúszását, növelve a munkabiztonságot.

NSF minősítésű professzionális kialakítás

A MasterGrip kések megfelelnek a legszigorúbb élelmiszeripari és higiéniai követelményeknek.

Előnyei:

• NSF tanúsítás
• Élelmiszeripari felhasználásra alkalmas
• Higiénikus kialakítás
• Könnyen tisztítható és fertőtleníthető

Tartós és strapabíró szerkezet

A markolat kopásálló polyamidból készül, amely intenzív használat mellett is hosszú élettartamot biztosít.

Jellemzői:

• Erős penge-rögzítés
• Hosszú élettartam
• Kopásálló felület
• Professzionális felhasználásra tervezve

Főbb jellemzők

• Professzionális csontozókés
• 15 cm-es pengehossz
• Fél flexibilis kialakítás
• Ívelt pengeforma
• X55CrMo14 rozsdamentes acél
• HRC 56 keménység
• Ergonomikus MasterGrip markolat
• NSF minősítés
• Mosogatógépben tisztítható
• Német gyártás

Műszaki adatok

Gyártó: Friedr. DICK

Modell: MasterGrip Boning Knife

Cikkszám: 8288215-53

Penge hossza: 15 cm

Penge típusa: Fél flexibilis, ívelt, normál kialakítás

Penge anyaga: Rozsdamentes acél

Acél típusa: X55CrMo14

Keménység: HRC 56

Markolat anyaga: Polyamid (PA)

Markolat színe: Narancssárga

Nettó súly: 116,2 g

Tömeg: 125,5 g

Tisztítás: Mosogatógépben tisztítható

Származási hely: Németország

Garancia: 1 év

Felhasználási területek

Ideális választás:

• Sertés- és marhahús csontozásához
• Vadfeldolgozáshoz
• Szárnyasok bontásához
• Húsleválasztáshoz
• Hentesüzemi munkákhoz
• Húsipari feldolgozáshoz
• Otthoni húsfeldolgozáshoz

Használati tipp

A fél flexibilis, 15 cm-es penge különösen előnyös nagyobb húsrészek feldolgozásakor, ahol a penge rugalmassága segít pontosan követni a csontok vonalát, miközben elegendő stabilitást biztosít a gyors és hatékony munkához.

Összegzés

A DICK MasterGrip 15 cm-es fél flexibilis csontozókés kiváló választás minden olyan szakember és igényes felhasználó számára, aki megbízható, hosszú élettartamú és professzionális minőségű csontozókést keres. Az X55CrMo14 rozsdamentes acél penge, az ergonomikus markolat és a német gyártási minőség garantálja a precíz és biztonságos munkavégzést akár napi intenzív használat mellett is.

Miért válassza a DICK MasterGrip csontozókést?

Ha egy sokoldalú, professzionális csontozókést keres, amely a rugalmasság és a stabilitás tökéletes kombinációját nyújtja, a DICK MasterGrip 8288215-53 ideális választás húsfeldolgozáshoz, vadfeldolgozáshoz és mindennapi konyhai munkákhoz egyaránt.

A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit.

A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók! Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések vagy kiegészítők egyikére.