Dick ExpertGrip 2K csontozókés fél flexibilis pengével 13 cm – ívelt, normál, kék (8218213-1-66)

A német minőségéről ismert Friedr. Dick ExpertGrip sorozatának egyik legnépszerűbb csontozókése, amelyet professzionális húsfeldolgozáshoz és igényes otthoni felhasználásra egyaránt terveztek. A 13 cm hosszú, fél flexibilis, ívelt penge kiváló irányíthatóságot biztosít a csontok, ízületek és inak mentén történő precíz munkavégzés során.

Főbb jellemzők

• Fél flexibilis, ívelt penge a pontos csontozási munkákhoz

• Kiváló minőségű X55CrMo15 rozsdamentes acél

• Ergonomikus, csúszásmentes 2K ExpertGrip markolat

• Hosszú éltartósság és könnyű újraélezhetőség

• Higiénikus kialakítás, professzionális felhasználásra

• Mosogatógépben tisztítható

• Német gyártás

Kiváló pengeanyag a precíz munkához

A penge prémium minőségű X55CrMo15 rozsdamentes acélból készül, amely kiváló korrózióállóságot, hosszú éltartósságot és megbízható vágási teljesítményt biztosít. Az HRC 56 keménység ideális egyensúlyt teremt az éltartás és a könnyű fenhetőség között.

A fél flexibilis kivitel lehetővé teszi, hogy a penge kövesse a hús természetes vonalait, így minimális veszteséggel dolgozhatunk, miközben pontosabb és gyorsabb munkavégzést tesz lehetővé.

Biztonságos és kényelmes ExpertGrip markolat

Az ExpertGrip 2K markolat ergonomikus kialakítású, amely hosszabb használat során is kényelmes fogást biztosít. A csúszásmentes felület nedves környezetben is stabil fogást nyújt, növelve a munkabiztonságot.

Ideális felhasználási területek

• Sertés, marha és baromfi csontozása

• Húsrészek tisztítása

• Inak és hártyák eltávolítása

• Hentesüzemek és húsfeldolgozó üzemek

• Vendéglátóipari konyhák

• Otthoni húsfeldolgozás

Műszaki adatok

Márka: Friedr. Dick
Széria: ExpertGrip
Típus: Csontozókés
Penge hossza: 13 cm
Penge típusa: Fél flexibilis, ívelt, normál
Penge anyaga: X55CrMo15 rozsdamentes acél
Keménység: HRC 56
Markolat anyaga: Polypropylen (2K ExpertGrip)
Szín: Kék
Tisztítás: Mosogatógépben tisztítható
Származási hely: Németország
Csomagolás: Bliszter
Nettó tömeg: 96,6 g
Teljes tömeg: 104,4 g
Gyári szám: 8218213-66
EAN: 4009215161014

Miért válassza a Dick ExpertGrip csontozókést?

A Friedr. Dick ExpertGrip 13 cm-es csontozókés kiváló választás mindazok számára, akik professzionális minőségű, tartós és rendkívül precíz eszközt keresnek húsfeldolgozási feladatokhoz. A fél flexibilis, ívelt penge és az ergonomikus markolat kombinációja gyorsabb, pontosabb és biztonságosabb munkavégzést tesz lehetővé akár napi intenzív használat mellett is.

A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit.

A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók! Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések vagy kiegészítők egyikére.